⌈Rezept⌋ Brokkolicurry

Brokkolicurry

Kennt ihr das, wenn ihr mal wieder mit einem Lebensmittel kocht, das ihr länger verwendet habt und euch dann vornehmt, es wieder öfter zu essen? So ging es mir bei diesem Rezept mit den roten Linsen. Sie schmecken so gut und bekommen manchmal doch so wenig Beachtung. Ihr braucht: 1 Zwiebel 2 Karotten 1 TL … Weiterlesen

⌈Rezept⌋ Low Carb Hähnchen-Curry

Low Carb Hähnchen-Curry

Bei diesem Curry handelt es sich um eine Low Carb Variante, weshalb ich hier Shirataki-Reis verwende. Natürlich kann man auch normalen Reis verwenden oder den Reis einfach grundsätzlich durch Kartoffeln ersetzen. Ihr braucht: 300 g Hähnchenbrustfilet 2 Paprika 1 Karotten 4 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehe 200 g Shirataki-Reis 200 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe 1 EL … Weiterlesen