⌈Rezept⌋ Steakpfanne mit weißen Bohnen

Ein gutes Steak geht doch eigentlich auch fast immer, oder wie seht ihr das?

Ihr braucht:

300 g Rinderhüftsteak
200 g Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Paprika
50 g weiße Bohnen
10 Cherrytomaten
2 EL saure Sahne
1 EL Öl
Paprikapulver
Salz
Pfeffer

Und das sind die Zubereitungsschritte:

  1. Zwiebel schälen und klein würfeln.
  2. Kartoffeln schälen und würfeln.
  3. Paprika in Streifen schneiden.
  4. Cherrytomaten halbieren.
  5. Steak in kleine Stücke schneiden.
  6. Öl in einer Pfanne erhitzen, Steak 2-3 Minuten anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, Steak zur Seite stellen.
  7. Kartoffeln und Paprika ca. 5 Minuten anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  8. Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben und alles ca. 5 Minuten anbraten.
  9. Steak und Bohnen mit in die Pfanne geben, nochmals 5 Minuten anbraten.
  10. Saure Sahne unterheben.

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