⌈Rezept⌋ Schoko-Mandarinen-Quark

Heute endlich mal wieder was schokoladiges. Wir verwenden bei diesem Rezept Erythrit statt Zucker, weil Zucker viel viel mehr Kalorien hat, die wir uns so einsparen.

Ihr braucht:

500 g Quark
200 g Mandarinen
50 g Schoko-Eiweißpulver
50 g Erythrit
200 ml Sojamilch
1 TL Kakaopulver

Und das sind die Zubereitungsschritte:

  1. Quark mit der Milch zu einer cremigen Masse verrühren.
  2. Eiweißpulver, Kakaopulver und Erythrit unterrühren.
  3. Einige Mandarinenstücke zur Seite legen, die anderen unter den Quark heben.
  4. In Dessertgläser füllen und mit den übrigen Mandarinenstücken garnieren.

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