⌈Rezept⌋ Rinderfilet an Soja-Gemüse

Wer Rind mag, wird dieses Rezept lieben!

Ihr braucht:

1 Karotten
1 Knoblauchzehe
50 g Mungobohnensprossen
1 Paprika
200 g Rinderfilet
1 EL Sesam
15 ml Sojasoße
Salz
Pfeffer

Und das sind die Zubereitungsschritte:

  1. Gemüse waschen, Paprika in dünne Streifen, Karotten in Scheiben schneiden, Knoblauch fein hacken.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse zugeben und ca. 5 Minuten anbraten.
  3. Rind mit Salz und Pfeffer würzen, zu dem Gemüse in die Pfanne geben und je Seite ca. 1-3 Minuten anbraten.
  4. Sojasoße und Sesam mit in die Pfanne geben.

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