⌈Rezept⌋ Curry-Rührei

Heute mal wieder ein schnelles Rührei mit wenigen Zutaten.

Ihr braucht:

3 Eier
1 Knoblauchzehe
1 EL griechischer Joghurt
1/4 TL Currypulver
1 EL Öl
Salz
Pfeffer

Und das sind die Zubereitungsschritte:

  1. Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Eier mit Joghurt, Currypulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin kurz anbraten.
  4. Eier mit in die Pfanne geben und alles ca. 5 Minuten anbraten.

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