⌈Rezept⌋ Champignon-Tomaten-Rührei

Das perfekte Frühstück – schnell, lecker und sättigend.

Ihr braucht:

4 Eier
60 g Cherrytomaten
100 g Champignons
1 EL Schnittlauch
1 EL Pflanzenöl
Salz
Pfeffer

Und das sind die Zubereitungsschritte:

  1. Die Cherrytomaten vierteln und die Champignons in Scheiben schneiden.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse hinzufügen, 3 Minuten anbraten.
  3. Die Eier mit dem Schnittlauch sowie mit Salz und Pfeffer verquirlen und für ca. 5 Minuten zu dem Gemüse in die Pfanne geben.

Schreibe einen Kommentar